Comment choisir le meilleur aiguiseur de couteau pour les couteaux dentelés
Peu importe la qualité de la qualité de l'acier inoxydable sur votre couteau dentelé, il y aura toujours une heure dans sa durée de vie où elle pourrait bénéficier d'un simple et précisaffûtage.
Que ce soit de lafrictiond'entrer en collision avec la planche à découper ou simplementOrdinaire terneEn raison de l'âge, aucun couteau ne conservera jamais la netteté exacte qu'elle avait lorsque vous l'avez acheté pour la première fois sans un peu d'aide de temps en temps.
Heureusement, il y a beaucoup de supercouteau aiguiseurlà-bas pour affûter tous les types de couteaux. Quand il s'agit d'affûter des couteaux dentelés, cependant, untype spécialDe taille d'affichage est préférable, c'est un peu différent de la plupart des types que vous utilisiez normalement.
Dans cet article, nous examinerons le type de taille d'affichage du couteau pour l'affûtagecranté des couteaux. Nous allons également examiner quelques exemples spécifiques représentant certains des meilleurs taille d'affichage des couteaux dentelés et essayez de trouver le meilleur taille d'affichage des couteaux absolus pour les couteaux dentelés.
Au moment où vous avez terminé de lire, vous saurez tout ce que vous devez savoir sur le choix du bon taille-cavalier pour vos couteaux dentelés!
Quel type de taille-couteau est le meilleur pour les couteaux dentelés?
La plupart des couteaux sont aiguisés sur une traditionnellePierre à aiguiser, si la pierre d'affûtage est installée dans un dispositif de pointe ou simplement à plat sur votre comptoir.
Tandis que la pierre d'affûtage traditionnelle est parfaite pour lemêmeetlisseles bords qui se trouvent sur les couteaux de cuisine les plus courants, il sera simplementterneles divertissements lorsqu'ils sont utilisés sur un couteau dentelé. Pour cette raison, lorsqu'il s'agit de temps pour qu'un chef puisse aiguiser leurs couteaux dentelés, ils opteront pour ce que l'on appelle un "acier à aiguiser".
Carl Schmidt Tromso en acier inoxydable en acier inoxydable 9,75 x 20,5 cm
Qu'est-ce que l'acier aiguisé?
L'acier aiguisement est unlongue, mincetige qui est légèrementconiquesous forme, ce qui permet d'avoir différentlargeursau dessus delongueurde son arbre. Cette largeur variable le rend afin de pouvoir trouver la bonne taille exacte àcorrespondrela forme des divergences individuelles sur votre couteau.
L'acier d'affûtage s'adaptera aux spécifications exactes de chaque dentelle, en leur donnant laparfait affûtage.
Shun Kai Classic Heering Steel
Aiguilles Les aciers peuvent utiliser différents matériaux pour une affûtage plus fine
Il y a une affûtage des aciers fabriqués en utilisant quelques matériaux différents, tels quecéramique, acier, etdiamant. Bien que le corps de la tige elle-même soit généralement toujoursacier inoxydable, ces autres matériaux peuvent être utilisés comme unenrobagepour permettre différents niveaux d'affûtage.
Bien sûr, lePlus fortle matériau etfinele grain, leflagrantVotre acier à aiguiser est susceptible de faire vos divergences. Assurez-vous de garder cela à l'esprit lorsque vous choisissez le meilleur acier d'affûtage pour vous!
La bonne poignée peut permettre plus de confort et de meilleure précision
Au-dessus de laqualitéde la tige de l'acier d'affûtage lui-même, leconfortetdurabilitéde la poignée est également important. La plupart des poignées que vous verrez sur l'affûtage des aciers sont fabriqués à partir dePlastique, mais ils peuvent comporter différentsdesignsqui peut être plusergonomiqueetconfortableque d'autres.
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Les meilleurs aiguisants pour couteaux dentelés
Maintenant que nous avons discuté de certaines des choses à rechercher lors du choix de l'outil d'affûtage correct pour vos couteaux dentelés, jetons un coup d'oeil à une partie de lameilleurs taille-crayonsactuellement disponible!
Vous trouverez certainement l'ajustement parfait pour vous dans cette liste! Cela vous fournira égalementBonnes idéessur quoi rechercher lors du choix de l'ultimeacier à aiguiserpour votrecouteaux dentelés!
F DICK Rouge Spirit Supporing Acier Couper régulier Round 25cm
Cet acier d'affûtage est fabriqué à partir d'unalliage d'acier inoxydablequi a été optimisé pour créer leparfaitbords dents sur vos couteaux dentelés. Il comporteprudentetmêmeDistribution de poids pourfacileetprudentcoups. Il a aussi une bellesans glissementpoignée en plastique pourconfortetprécision.
L'acier est conçu avec du laser testéGéométrie de pointe, qui permet des bords parfaitement polis sur vos couteaux dentelés. Il a aussi parfaitementsymétriqueetéquilibréConception pour une partie de l'aiguisement le plus harmonieux possible. Au-dessus de tout cela, cela peut vous donner la plus grande protection de surface avec son caractère uniquegalvaniséenrobage.
Zwilling J.A. Hunckels en acier en céramique 23cm
Cet acier d'affûtage comporte une lame avec unrevêtement en céramiqueC'est parfait pour affûter vos couteauxfinementetdoucement, vous permettant de ramener tous vos couteaux dentelés de haute qualité à la vie.
Le revêtement en céramique aiguiseuniformémentetdoucement, avec un grain précis qui est parfait pour même les lames dentelées les plus sensibles. De plus, l'acier à aiguiser présente unPoignée en plastiquequi permet à l'utilisateur une manipulation exceptionnellement facile.
Zwilling J.A. Hyckels Oval Diamond en acier recouvert 26cm
Voici un acier d'affûtage avec unrevêtement de diamant, ce qui signifie qu'il peut offrir un peu lemeilleuretaigubords que vous verrez.
Cela comporte unrobusteetergonomiquemanipuler, ainsi qu'un seulen forme d'ovaletige. Comme avec beaucoup d'autres aciers d'affûtage, celui-ci comporte unPoignée en plastiqueavec un oeil de suspension pour une manipulation facile et durabledurabilité.
Acier d'affûtage tojiro 30cm
Voici unlongueacier d'affûtage qui estChroméPour certains exceptionnellementamendeaffûtage. Pour ceux qui cherchent unextra longAcier à affûter qui vous donnera une coupe assez fine, cela peut être l'outil d'affûtage idéal pour vos couteaux dentelés.
Il y a beaucoup d'excellents taille d'âme des couteaux disponibles pour vos couteaux dentelés!
Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux aciers d'affûtage différents à choisir lorsqu'il s'agira de rechercher le meilleur aiguiseur de couteau pour les couteaux dents.
Il est souvent conseillé que vous ayez une traditionnellepierre d'affûtage platdans la main en supplément à votreaffûtage acierPour même sortir le côté plat de vos couteaux dents après que vous ayez fini avec votre aiguection.
Si vous avez besoin du grain fin durevêtement de diamantou pense que tout ira bien avec ungalvaniséTige en acier inoxydable, l'un des aciers d'affûtage ci-dessus pourrait s'avérer être le meilleur aiguiseur de couteau pour vous et vos couteaux dentelés!
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