Une fois que vous avez plusieurs collections de couteaux, vous allez vous familiariser avec plusieurs accessoires de couteaux dans la cuisine. Le premier type est l'utilitaire de stockage et les suspects habituels incluent des blocs de couteaux et des planches à couteaux muraux. Mais il y a une autre alternative qui offre beaucoup de style et de flexibilité, et c'est la garde du couteau.

Qu'est-ce qu'un garde-couteau?

Un garde de couteau est essentiellement une gaine ou une pochette ajustée pour stocker des lames de couteau. Il est généralement fabriqué pour couvrir la lame, ce qui explique pourquoi la plupart des modèles ne couvrent pas la poignée. Le prénom Couteau Guard est synonyme avec des noms tels que le protecteur de couteau, le protecteur de bord, la couverture de la lame et la protection de la lame. Cependant, il diffère sensiblement d'une gaine de couteau.

Les gardes de couteaux sont fabriqués à partir de divers matériaux, y compris du PVC, du bois, du cuir, des ABS et du polystyrène, entre autres. Le matériau est généralement assez épais pour empêcher les couteaux de couper. C'est aussi fort et généralement de qualité alimentaire.

D'autres mesures comprennent la doublure ressentie ou caoutchoutent l'intérieur afin que le couteau reste en place une fois que vous l'enregistrez et ne glisse pas. Les gardes de couteaux sont également disponibles dans différents styles et conceptions, il n'est donc pas impossible de trouver un correspondant à votre goût.

Pourquoi avez-vous besoin d'un?

Avec des options telles que les blocs de couteaux et les planches magnétiques, vous pouvez vous demander pourquoi vous devez utiliser gardes de couteau. Cependant, ils sont utiles dans de nombreux scénarios. Premièrement, les blocs ne sont pas souvent la meilleure option, que ce soit leur espace prenant des tailles ou le risque de collecter de l'eau à l'intérieur et de besoin de maintenance.

Dans d'autres cas, vous n'avez peut-être pas suffisamment d'espace mural pour suspendre les planches magnétiques. En outre, vos options de stockage traditionnelles pourraient être remplies, ce qui nécessite l'utilisation d'options alternatives.

Seul un garde-couteau peut garantir la sécurité de votre lame quel que soit l'endroit où vous le stockez. Ils empêchent la lame de gratter, de gratter et d'autres objets qui peuvent les endommager. Généralement, voici des raisons pour lesquelles vous devriez envisager de recevoir des gardes de couteau;

• Ils sont élégants et ajoutent de la qualité à votre cuisine.
• Ils sont excellents à la protection de vos couteaux pendant le transport
• Ils protègent les lames de la blangeing avec d'autres objets
• Ils protègent également d'autres articles et les sacs des dommages causés par des couteaux tranchants
• Pour empêcher les accidents coupés lors de la manipulation des couteaux

Choisir la bonne taille

La taille joue un rôle essentiel dans la détermination de savoir si un garde est approprié pour votre couteau ou non. Premièrement, vous devez être conscient de la taille de la lame en pouces et de vous assurer que la garde est au moins de la même taille ou légèrement plus grande mais pas trop grande que le couteau se déplace. Idéalement, vous voulez que le couteau puisse ressembler à un gant, et il ne devrait y avoir aucun point de colle.

La forme est également utile lorsque vous choisissez la bonne taille, en particulier pour les couteaux japonais et allemands. Si vous voulez des gardes lame pour plusieurs couteaux, cela peut aider à acheter un seul ensemble plutôt qu'un protecteur de couteau pour chacun.

Comment choisir les gardes de lame de couteau droit

Au-delà de cueillir la bonne taille de la garde des couteaux, voici d'autres considérations pour choisir le meilleur pour votre couteau.

Qualité

La qualité de la garde de la lame détermine si vous obtenez votre argent. Ainsi, le prix doit correspondre à ce que propose le produit. En standard, vous voulez un garde qui est solide mais doux sur les couteaux. Le matériau doit être résistant à l'abrasion et l'intérieur caoutchouté ou doublé de feutre pour éviter les rayures et le couteau glissant.

Matériel

Le matériau du couteau est l'un des aspects les plus déterminants d'une garde de couteau. Le plus courant est le plastique dans ses différentes itérations, y compris Kydex, ABS, le polystyrène et le PVC. Vous pouvez également avoir du bois chauffé et du cuir. Chaque matériau a ses positifs et ses descentes tout en ajoutant à l'élément du style. Le matériau peut également avoir une incidence sur le prix de la garde ainsi que la maintenance.

Prix

Le prix est également un facteur, car vous travaillez avec un budget défini. Beaucoup de choses ont une incidence sur le prix, y compris l'artisanat, le matériau et la taille. Avec plusieurs produits contrefaits ou de mauvaise qualité sur le marché, cela aide à regarder le point de prix. Vous pouvez obtenir des prix négociés sur les ventes ou aller pour des fibres synthétiques ou des matières plastiques.

Sécurité

Il peut sembler une chose évidente de s'attendre à ce que les gardes du couteau soient pleinement sûrs. Cependant, ce n'est pas une garantie avec chaque modèle ou marque. Par exemple, une protection en cuir faible signifie que les points pointus peuvent facilement l'arracher. Vous voulez également un mécanisme de verrouillage serré qui empêche le couteau de glisser. Si vous travaillez avec du plastique, cela devrait également être exempt de BPA et de qualité alimentaire.

Type de couteau

Le type de couteau dictera le meilleur garde du couteau puisque vous devez considérer la forme et leurs tailles. Par exemple, un couteau Nakiri ne conviendra pas dans le même garde qu'un couteau Santoku, car ils ont une forme différente.

Utilisation, nettoyage et maintenance d'un garde-couteau

L'utilisation d'un garde-couteau est simple. Il vous suffit de comprendre le mécanisme d'ouverture de votre ensemble et des points d'insertion et de l'angle. Certains gardes viennent avec une ouverture inclinée, vous devez donc insérer les lames selon un angle. Au-delà de cela, tout ce que vous avez à faire est de vous assurer que la lame entière est alors que la poignée est à l'extérieur et que la garde est fermée de manière sécurisée.

En ce qui concerne le nettoyage et la maintenance, vous devrez en faire une grande partie manuellement car la plupart des gardes de couteau ne sont pas lave-vaisselle. Utilisez un chiffon propre humide pour essuyer la garde du couteau et s'il y a des taches, vous pouvez utiliser de l'eau savonneuse.

Chaque fois que vous nettoyez vos gardes, assurez-vous qu'elles sont séchées avant de stocker le couteau à l'intérieur. Pour les couteaux de type poche, utilisez une brosse à dents pour accéder aux zones intérieures. Vous devez nettoyer vos gardes de couteau régulièrement pour protéger vos couteaux et votre utilisation en douceur des gardes de la lame.

Où trouver les meilleurs gardes de couteau

Si vous recherchez les meilleurs gardes de couteau pour un chef professionnel ou une utilisation à la maison, vous voulez un endroit qui vous donnera une variété. Vous avez différentes formes et tailles de protection des couteaux, ce qui signifie que vous aurez besoin de plus d'options de garde pour vos couteaux. À la maison des couteaux, vous êtes garantis une gamme de gardes de couteaux des meilleurs fabricants à l'échelle mondiale. Nous avons également des promotions de vente régulières. Vous êtes donc garanti d'acheter un protecteur de couteau à un prix négocié.

Certains de nos gardes de couteau à bestiaux sont;

1. F Dick Garde de lame pour la longueur maximale de la lame 31cm

Si vous avez un long couteau, il peut s'agir d'un défi de trouver un garde d'un couteau adapté à celui-ci. Cependant, avec le F Dick Garde de la lame pour la longueur maximale de la lame, vous pouvez vous installer dans votre plus long couteau. Au-dessus de sa longueur de 32 cm, ce protège-lame présente une construction en plastique dur pour une protection maximale.

2. Wusthof Garde de lame magnétique 26x5.5cm

Wusthof est un nom de premier plan dans la fabrication des couteaux, donc si vous avez leurs lames, qui d'autre pour faire confiance à la bonne vitesse de protection. C'est un support parfait pour vos couteaux de chef et son opération à charnière facilite l'ouverture. La largeur est également excellente pour les lames larges.

3. Tojiro Magnolia Gaine en bois pour Chef Couteau 27cm

Vous pouvez toujours faire confiance aux modèles japonais pour les conceptions classiques et le style car cette gaine en bois démontre. Il est également parfait pour un couteau à chef ou son homologue japonais, le Gyuto. Il est excellent stockage si vous gardez le couteau dans le tiroir ou que vous le stockez dans un boîtier de couteau. Le meilleur de tous, c'est l'un des gardes du couteau en vente.

4. Wusthof Garde lame magnétique 16x2.5cm

Ce garde de couteau magnétique est parfait pour la plupart de vos couteaux à distance. Il garantit un stockage sécurisé par sa construction robuste, tandis que son composant magnétique assure une serrure serrée afin que le couteau ne puisse pas glisser. Sa configuration de charnière facilite également la nettoyage avec l'accès ouvert fourni.

5. F Dick Garde de lame pour la longueur maximale de la lame 11cm

Voici un autre F Dick Garde de la lame, qui à 11 cm doit être dans la plage de vos couteaux de petite taille. C'est également un autre protège-couteau en vente et avec sa construction en plastique dur, il offre un stockage sécurisé pour la lame entière de votre couteau. Vous n'avez besoin que de glisser le couteau du haut de la garde et que le couteau restera en place.

6. Gaine en bois Tojiro Magnolia pour couteau Nakiri 18cm

Les couteaux comme le Nakiri nécessitent leurs gardes sur mesure en raison de leur forme. Ce garde de Tojiro conviendra à n'importe quel couteau Nakiri de 18cm. Le Wood Magnolia offre une qualité de bois franc qui est excellente lorsque vous souhaitez transporter le couteau.

La garde est également livrée avec une petite goupille en bois que vous retirez lors de l'insertion du couteau, puis remplacez-le pour fixer le couteau. Ils sont disponibles dans différentes couleurs et ce garde est livré avec une garantie à vie du fabricant.

Visitez-nous aujourd'hui pour profiter d'une expérience de shopping sans soudure pour les couteaux et leurs accessoires. Nous stockons toutes les meilleures marques et tous les articles qu'un chef voudrait dans la cuisine.