Obtendrás tus cuchillas mucho más fuerte con un piedra de afilar de lo que lo haría con otro equipo de afinentes, por ejemplo, una máquina de afilado eléctrico. Además, debido a la cuchilla finamente en ángulo después de afilar con una piedra de afilar, el cuchillo mantendrá su nitidez Por más tiempo de lo que sería con otras estrategias de afinentes. Los grandes ejemplos de las piedras fijas son las Shun whetstone 300 1000 y Shun whetstone 6000
Usando un piedra de afilar Para afinar su cuchilla también se asegura de que su cuchilla se quede delgado, y esto es igualmente tan significativo como la nitidez de su cuchilla para garantizar un magnífico corte ejecución.
TIPOS DE LOS WETSTONES
1) Piedras de grano bajo
Una piedra de grano baja tiene un número de grano. menos de 1000. Es ideal para las cuchillas y aparatos obtusos y, normalmente, tiene lados diferentes, uno para perfilar y el otro para eliminar las virutas o rasguños de bordes afilados.
-
Use la piedra baja de la grano para cuchillos que han perdido completamente sus bordes.
-
Puede ayudar a restaurar los cuchillos dañados que tienen nicks y papas fritas
-
Ellos no poder ser utilizado para la afilada general porque dejan un acabado grueso
2) Piedras de grano medio
Una piedra media de grano tiene un número de grano de entre 1000 y 3000. Ellos son las mejor Con respecto a la afilada normal y el afilado para enderezar los bordes obtusos. Todas las cosas consideradas, esta piedra ofrece resultados de afilado que son un TAD SUPERIOR a la piedra baja de la grano.
-
Utilice la piedra media de la grano para ambos afilado y restauración un cuchillo dañado
-
Usando una piedra de grano medio, usted no tiene que afilar sus cuchillos a menudo, ya que esto puede adelgazar el borde
-
El grano medio Stein conduce a fino bordes que las piedras bajas de grano
Shun Kai Michel Bras 1000/3000-grano combinación de piedra de afilar
3) Piedras de alto grano
A-High Grit Stone es una piedra terminal y tiene un número de grano de entre 4000 y 8000. Estas piedras te darán el excelente vanguardia que necesitas para carne corte y vegetal corte.
-
La piedra de gran grano es una piedra pulidora que lo hará. restaurar El brillo a tu hoja
-
Ellos son difícil, fuerte, y finamente abrasivo Para acabado detallado.
-
El pulido de su cuchillo regularmente entre las rutinas de afilado puede ayudar a preservar la hoja
-
Las piedras de gran grano funcionan mejor para cuchillos occidentales
TOJIRO PRO ACENDIENTE ACTUALIZADOR DE PISTA # 8000
4) piedras de aceite
Las piedras de aceite son las piedras occidentales habituales que podrían haber crecido utilizando. Estas piedras se producen utilizando cualquiera de las dos. Oxido de aluminio, Novaculita, o Carburo de silicio. Las piedras de aceite utilizan aceite para eliminar pequeños trozos de metal en el proceso de afilado.
Típicamente, las piedras de aceite se producen utilizando novaculita, minada en Arkansas, y preparado para hacer lo que se vende como piedras de Arkansas. Se califican más lejos en función de grosor y el acabado de una piedra produce en un filo.
Los más gruesos de ellos son llamados Lavado. Las calificaciones más suaves se llaman Arkansas blandas.
5) piedras de agua
Las piedras de agua son nuevo En el mundo occidental de los cuchillos, pero son amados debido a sus numerosos beneficios. Al igual que las piedras de aceite, las piedras de agua son accesibles en ambos natural y hecho por el hombre materiales.
Las piedras de agua manufacturadas se hacen comúnmente de Oxido de aluminio. Las piedras de agua son fino que las piedras de aceite, y usan agua para eliminar los bits de metal en el proceso de afilado. La única advertencia es que usan. de manera desigual.
6) piedras de diamante
Estas piedras fijas contienen Little Diamond Rocks Fabricado en la superficie de una placa de metal. Estos pequeños diamantes son mucho. más difícil que cualquiera de las otras piedras de afilado. Los dos mayores beneficios del Diamond Stone incluyen la resistencia de la piedra para usar y afilarse rápidamente.
La mejor piedra de grano medio
Shun Kai Combinación Wetstone # 300/1000
Esta es tu piedra de afeitado cuando tu cuchilla es muy aburrido. La piedra media de la grano puede ayudarlo a afilar y pulir el cuchillo ya que es un equilibrio armonioso Entre la arena baja y la piedra de afilar de la grano moderadamente alta. Su lado de grano bajo, el 300-grano El borde es ideal para perfeccionar y rectificar chips y nicks en la hoja.
El lado opuesto de la piedra es un 1000 grano Superficie ideal para alisado el borde. Si desea un borde más limpio y más refinado, este lado de la Piedra de Whetstone combinada shun kai # 300/1000 poder ayudar. Obtendrás los mejores resultados si Sumergir Esta piedra antes de usar.
Características convincentes
-
Un lado más raro para afilar y un lado más fino para pulir
-
Una piedra de agua que te servirá durablemente.
-
Incorpora placa elástica para la estabilidad al afilar.
La mejor piedra de arena alta
Shun Kai Combinación Wetstone # 1000/6000
Supongamos que estás buscando un piedra de pulido. Él Shun Kai Combinación Wetstone # 1000/6000 Es una excelente compra. Además, hay un lado más raro, un 1000 grano superficie, y un lado más suave, un Superficie de 600 grano. Obtienes dos funcionalidades en una piedra de afeitar; afilado y refinamiento.
No dejes que tus cuchillos se oponen excesivamente antes de afilar. Esta piedra le permite colocar un borde afilado en su cuchillo con facilidad, usando el 1000-grano lado. Puede pulirlo entre sus programas de afilado utilizando el 6000 grit lado. Por favor, moje esta piedra de afilar antes de usar.
Características convincentes
-
Piedra de Wet multifuncional para afilar y acabar.
-
Te servirá de manera confiable durante mucho tiempo.
-
Tiene un plato elástico para la estabilidad al afilarse.
Cómo usar una piedra de afilar
El uso de una piedra de afilar es bastante sencilla. La piedra está hecha de material áspero, y el principio general es que la más suave La piedra es, la fino Los resultados de afilado.
Durante el afilado, mueve la cuchilla sobre la piedra, eliminando el acero y descubriendo otra capa de cuchilla. Requiere esfuerzo físico, pero terminas con resultados extraordinarios.
¿Por qué deberías usar una piedra de afilar?
La mayoría de las personas pueden preferir afiladores eléctricos debido a su eficacia y facilidad de uso. No hay trabajo manual involucrado. En cualquier caso, los afiladores eléctricos son costoso que las piedras de estilo. Una piedra de afeitar te ayuda a ahorrar dinero.
Los afiladores eléctricos pueden, sin duda, dañar La hoja porque no tiene control sobre el proceso de afilado. Si no se usa bien, las máquinas podrían causar arañazos en la hoja. Trabajar con una piedra de afilar le permite tener control sobre cada pequeño movimiento en el proceso de afilado.
Además, una piedra de aferencia no tiene costos de mantenimiento. Es un dispositivo simple, y ocupa. menos espacio en la cocina. Muy a menudo, incluso las personas que poseen un afilador eléctrico también compran una piedra de afilar cuando necesitan bordes más nítidos y precisos.
UN piedra de afilar es una herramienta altamente versátil para mantenimiento y mejorando El rendimiento de tus cuchillos. ¡Compra ahora para disfrutar de los beneficios!
