Un mango de cuchillo no es puramente para un propósito estético. Es una parte fundamental que es parte integral para el rendimiento general de su cuchillo.

Teniendo esto en cuenta, en este artículo, estaremos analizando algunos de los tipos más comunes de empuñaduras de cuchillos, incluyendo madera, metal, hueso, aluminio y cuero. Sigue leyendo para aprender sobre ellos:

Manijas de madera # 1

La madera ha sido el material de asa más preferido desde que los humanos comenzaron a usar cuchillas para cocinar. Una manija de madera de calidad premium es duradera y estética atractiva.

Sin embargo, la madera es un material económico como un mango de cuchillo de servicio pesado. Hay muchas opciones de madera; Puede seleccionar de acuerdo con cómo y dónde va a usarlo.

Si está utilizando su cuchillo para cortar frutas jugosas, luego evite maderas finas o blandas como la nuez negra; Ir con un mango de madera dura. Hay opciones para maderas duras exóticas en la industria de fabricación de cuchillos, con cada uno que tiene sus características únicas.

Pros de asas de madera

  • Durable
  • Cómodo para sostener
  • Atractivo

Contras de los asas de madera

  • Poroso e inestable

# 2 asas de metal

El metal es otra elección popular para un mango de cuchillo debido a su fuerza y ​​durabilidad. El titanio y el acero inoxidable son dos tipos típicos de asas de cuchillos metálicos.

El acero inoxidable es resistente a la corrosión pero no ligero en peso. Al comprar un cuchillo de servicio pesado, debe evitar optar por asas de acero inoxidable.

El titanio también es resistente a la corrosión, pero en peso ligero y tiene un umbral más alto para soportar la tensión. Los asas de titanio están disponibles en una selección de colores y diseños únicos para complementar los interiores de su cocina.

Pros de asas de metal

  • Los asas de metal son de peso ligero, excepto el acero inoxidable.
  • Las asas de metal son altamente duraderas y robustas.

Contras de asas de metal

  • Los asas de metal son caros y quebradizos.

# 3 asas de hueso

Los mangos óseos han estado allí desde el amanecer del hombre y siguen siendo populares entre los coleccionistas de cuchillos.

El hueso se deriva de los animales, recientemente fallecidos, y muchos animales, como elefantes y jirafas.

Están teñidos para tener colores brillantes y también pueden ser texturados para una textura suave.

Sin embargo, los mangos óseos pueden ser ligeramente resbaladizos para un cuchillo de servicio pesado y son porosos; Por lo tanto, afecta su estabilidad.

Pros de asas de hueso

  • Son baratos.
  • Tienen una sensación tradicional.

Contras de asas de hueso

  • Susceptible al agrietamiento
  • Algo resbaladizo

# 4 asas de cuero

Ocasionalmente, es posible que se haya encontrado con un cuchillo con un mango de cuero. El proceso de producción implica envolver el cuero sobre otro material.

En algunos cuchillos, una serie de arandelas de cuero se comprimen y se apilan al cuchillo y se mantienen junto con el cemento. Son perfilados y terminados para lograr un atractivo atractivo.

El asa de cuero es elegante para mirar, pero carece de durabilidad y fuerza, por lo que rara vez los ve con cuchillos de utilidad.

Pros de asas de cuero

  • Son baratos y tradicionales.

Contras de asas de cuero

  • Carece de fuerza
  • No duradero

Manijas de aluminio # 5

Una cuchilla de aluminio adecuadamente texturizada proporciona un agarre seguro y es cómodo para su uso prolongado. Sin embargo, encontrará usar un cuchillo con un asa de aluminio incómodo en invierno debido a las propiedades conductoras de aluminio. Hay numerosas opciones para aluminio en términos de diseño; Puedes elegir uno que se vea genial en tu mano.

Pros de asas de aluminio.

  • El aluminio sin manos es resistente a la corrosión.
  • El aluminio es ligero en peso y duradero.

Contras de asas de aluminio

  • Puede ser resbaladizo.
  • Susceptible a los dings y rasguños.

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