Todo lo que necesitas saber sobre un F Dick Relleno
Las salchichas son una gran comida para cuando no tiene mucho tiempo y energía para preparar y cocinar carne.
¿Sabías que puedes hacer el tuyo? salchichas caseras con tu preferido rellenos y saborizantes? Todo lo que necesitas es un relleno de salchicha, y con un F Dick relleno, puedes hacer todas las salchichas que quieras.
Echa un vistazo a por qué el F Dick El relleno sería una gran adición a tu cocina.
¿Cómo trabajan?
Antes de zambullirnos en F Dick Rellenos, vamos a conocer cómo funcionan los rellenos de salchichas.
Una salchicha es un tipo de carne hecha de tierra (y tal vez especiado) carne llena de carne en una carcasa y curado. Tradicionalmente, las cubiertas fueron hechas de intestino, pero ahora pueden ser hechos de diferentes materiales.
Un relleno de salchicha es un implemento de cocina que te ayuda. embalar la carne en la carcasa más rápido y en un más eficiente conducta. Así es como funcionan.
- Para hacer salchichas, coloque un tubo de llenado a la boca del relleno de salchicha (donde salgan las salchichas). Los tubos de llenado vienen en diferentes tamaños.
- Conecte la carcasa al tubo de llenado.
- Empaque su carne molida en el cilindro.
- Establezca la velocidad de funcionamiento (si corresponde), y opere la palanca para empujar la carne fuera del cilindro en la carcasa. Algunas palancas tienen que ser giradas mientras otras están arrancadas hacia arriba y hacia abajo.
- Puede torcer la cuerda de salchicha a intervalos periódicos para crear salchichas individuales, o dejarlo en una cuerda larga.
Ahora que sabemos cómo funcionan los rellenos de salchichas, veamos algunos de los principales características de El F Dick relleno.
Acero robusto
Él F Dick El relleno está hecho de acero inoxidable, un mancha, y corrosión resistente Aleación de metales. Los rellenos de salchicha generalmente requieren frecuente, minucioso La limpieza y el contacto constante con agua e incluso la carne húmeda no deben corroer el metal. El metal también es suficientemente fuerte Para llevar el peso de todo el relleno de carne que eventualmente entrará en las salchichas.
Espacioso
F Dick Los rellenos vienen en diferentes tamaños Dependiendo de la cantidad de carne que puedan contener.
Él F Dick Polgador de salchicha 9051200 - 12 ltr / 24 lb de acero inoxidable F Dick Relleno de salchicha, por ejemplo, es un tarea pesada relleno y puede sostener 24 LB de carne. Este es muy útil Si no quiere mantener la parada para que pueda rellenar el cilindro.
Si solo estás haciendo salchichas para uso doméstico Y no necesitas un gran relleno, el peso ligero. F Dick 9060600 6 LTR / 12 LB CAPACIDAD PRESENTACIÓN / FILLADOR Todavía tiene suficiente capacidad para permitirle hacer muchas salchichas en movimiento.
Base fuerte
Él F Dick Los rellenos vienen con un ancho, pesado, y estable Base para asegurarse de que el relleno no se incline y derrame todo su relleno. ¡Eso sería un desastre!
Fácil de limpiar
Crudo, carne molida se pone fácilmente y con rapidez contaminado, por lo que es muy importante limpio Los rellenos de salchichas con frecuencia.
Una de las mejores cosas de hacer. hecho en casa Las salchichas son que puedes controlar cómo higiénico Tus salchichas son. Él F Dick relleno se puede quitar fácilmente para una limpieza a fondo y retroceder cuando sea bonito y fresco.
Múltiples tamaños de tubos de llenado.
Un buen relleno de salchicha debería permitirte hacer diferentes tamaños de salchichas. F Dick los rellenos entran Tres Diferentes tamaños de tubos de llenado que puede adjuntar y despegar fácilmente.
Válvula de escape de aire
Una de las cosas más importantes a considerar al hacer salchichas es mantener aire fuera de ellos. El aire en el relleno conducirá a débil salchichas, mientras que una salchicha debe ser firma Al tacto en todo momento. ¡No hay nada tan malo como una salchicha blanda!
Él F Dick Los rellenos vienen con un Válvula de aire de escape para dejar salir el aire y evitar que se metiera en las salchichas y arruinándolas.
Diferentes velocidades de operación
Un buen relleno de salchicha debe cumplir con su requisitos de velocidad. Debe ser lo suficientemente rápido como para permitirle hacer una buena cantidad de salchichas a una vez, pero no tan rápido que te deja sin aliento después de un solo giro.
F Dick Los rellenos vienen con dos Diferentes velocidades que puede cambiar dependiendo de lo rápido que desee trabajar.
Vertical
F Dick Los rellenos tienen un cilindro orientado verticalmente. Aquí hay algunas razones por las que eso es algo bueno.
Ocupa menos espacio
UN vertical El relleno de salchicha ocupa menos espacio que un horizontal El relleno, especialmente si es de gran capacidad. Ya tienes lo suficiente en la cocina sin tener que preocuparse por dónde mantener tus herramientas.
¡No necesitas un relleno masivo y horizontal que ocupa todo el espacio también! Con un relleno vertical, puede ajustar más cosas en la misma encimera, incluyendo dónde organizar sus salchichas a medida que salen del relleno.
Wusthof Classic Series Sausage Knife 14cm
Trabaja con gravedad
Ya hemos visto que las salchichas deben ser compacto y estrechamente embalado. No hay una manera mejor y más fácil de hacer esto que para alistar la ayuda de gravedad. en un cilindro vertical, el peso vertical del relleno actúa hacia abajo, manteniéndolo. compacto y hermético. De esa manera, tus salchichas saldrán deliciosamente. firma.
No hay necesidad de sujetarlo al banco.
UN tembleque El relleno toma la alegría de hacer salchichas y podría conseguir sucio si se derramado Sus contenidos en el mostrador (o el piso).
Los rellenos verticales livianos se pueden mantener con una mano mientras la otra cierra la palanca. Un relleno vertical de peso pesado no necesita mantenerse hacia abajo, es robusto suficiente para permanecer estable A medida que le agita las salchichas.
Un relleno horizontal, sin embargo, debe ser sujetado Abajo en el banco, ya que no tiene la ventaja de la gravedad para mantenerlo estable. Esto significa que probablemente tenga que obtener un lugar permanente para ello en la mostradora, o seguirá sujetándolo y la separará cada vez que hagas salchichas.
Ultimas palabras
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