Una guía rápida para grandes tablas de cortar de madera.
Hay unos pocos Accesorios de cocina más útil que Tableros de picado de madera grandes. Son absolutamente herramientas cruciales tener alrededor al hacerlo casi todo, permitiéndole mantener su área de cocina bonito y ordenado Mientras que también proporciona relleno que evita innecesario empotrado de tu cuchillas cuchillas. Madera a menudo se considera el absoluto Mejor material para tajeras, y cuanto mayor sea el tabla de cortar, ¡el mejor! En este artículo, estaremos echando un vistazo por qué necesitas una gran tabla de cortar de madera y cómo hacerlo cuidarlo una vez que obtiene uno.
¿Por qué Wood es el mejor material para una tabla de cortar?
Madera generalmente se considera como el Mejor material para una tabla de cortar., incluso sobre plástico, por una variedad de diferentes razones. Quizás la razón más importante es que el tipo de Madera de grano fino Tradicionalmente, en una tabla de cortar de madera es excepcionalmente suave, mientras que sigue siendo robusta. Esto significa que proporcionará una plataforma excelente y robusta para todos sus corte y Cocinando Necesidades, pero también que no se opare las hojas de su cuchillo al impacto. Esto significa que, con una tabla de cortar de madera, puede cortar al contenido de su corazón sin tener que preocuparse por hacer ningún daño a las cuchillas de su Cuchillos de cocina!
La madera inhibe el crecimiento de las bacterias.
Otra razón por la que madera es un material tan excelente para tablas de cortar es eso bacteria tiene un muy bajo Tasa de supervivencia en superficies de madera. Esto significa que puede cortar cortes crudos de carne con una preocupación mínima por la contaminación cruzada. Cuando se trata de Cocinando¡Vas a estar tratando con muchos materiales que criarán bacterias si no estás cuidadoso! Si bien todavía necesitarás practicar general. desinfección, una gran tabla de picado de madera es una excelente herramienta que ayudará a aliviar algunos de los riesgos del crecimiento de las bacterias.
La madera es mucho más agradable estéticamente que el plástico.
Finalmente, la última razón por la que la madera se considera generalmente la Mejor material ¡Para una tabla de cortar es que simplemente tiene el atractivo más estético, buscando absolutamente hermosa en su cocina! UN tabla de cortar de madera puede añadir a lo general decoración, mientras que sigue siendo un muy útil y túsÍnito de olor cuando el tiempo viene a usarlo! Con Tableros de corte de plástico, simplemente no vas a estar obteniendo el mismo atractivo.
Cómo cuidar de grandes tablas de cortar de madera.
Ahora que hemos discutido algunas de las razones por las que madera se considera tan a menudo el mejor material para cortar tablas, echemos un vistazo a cómo cuidar a un gran tabla de cortar de madera! Una de las razones por las que algunas personas tienen miedo de ir por de madera tableros, aunque son lo mejor, es porque, cuando no se cuida correctamente, pueden deformar o deteriorarse más rápido que el plástico. Sin embargo, con el cuidado apropiado y mantenimiento, su tabla de cortar de madera te durará tanto como cualquier otro, mientras que sigue siendo el Lo más funcional y estéticamente ¡Agradable tipo de tabla que puedes conseguir! Aquí hay algunos consejos útiles para cómo cuidar de grandes tablas de cortar de madera.
Limpiando tu tabla de cortar
En primer lugar, muchos chef quiero saber exactamente cuál La mejor manera de limpiar una tabla de cortar de madera. es. Afortunadamente, puedes limpiar un tabla de cortar de madera igual que cualquier otro, con detergente suave y agua tibia! Aunque generalmente no querrá poner su tabla de cortar de madera en el lavavajillas, sus superficies planas son muy fáciles de limpiar a mano, ¡y puede fregar al contenido de su corazón! No te preocupes depuración Demasiado duro, como la superficie de su gran tabla de cortar de madera ¡Se debe poder fácilmente para manejar la mayor presión que puede tirarlo!
Cómo prevenir la deformación
Lavado es el parte más fácil, y el parte más complicada viene cuando hayas terminado Ves, uno de los mayores riesgos Con una tabla de picado de madera es que puede deformarse de estar demasiado expuesto a la humedad. Estar expuesto a grandes cantidades de humedad para corto periodo de tiempo No hará ningún daño, ¡pero permitir que su tabla de cortar de madera se mantenga mojada durante demasiado tiempo puede ser una posible perspectiva que pueda llevar a la deformación! Pandeo significará que su tabla de cortar de madera ya no será plana, y hay pocas cosas menos útiles que una tabla de picado curvada.
Secando tu tajadera
Cuando se trata de el secado, el primer paso será limpiando toda la humedad excesiva de su tabla de cortar con un toalla. Asegúrese de levantar la mayor parte de la humedad que pueda, ya que eso disminuirá enormemente el tiempo que se necesita para secar en general. Una vez que hayas terminado, simplemente dejarás al tablero en su lado para secar al aire. Asegúrese de que la placa se haya apoyado en su borde, con ambas superficies expuestas tanto como sea posible. La superficie más superficial está expuesta, la más rápido ¡Se secará su tabla de cortar de madera, y el menor riesgo habrá de la junta directiva! Si tienes un bonito tabla de cortar de madera ¡Y sigues estas instrucciones, es probable que nunca tendrá que preocuparse por cualquier deformación!
Sazonando tu tajadera
Finalmente, siempre es una buena idea hacer lo que se conoce como "Sazonando su tabla de cortar de madera", que es un poco diferente de lo que puede sonar. El condimento simplemente implica frotar la tabla de cortar con aceite de cocina. Puedes hacer esto con un poco de aceite de cocina y un toalla ligera, y Frote suavemente el aceite en los poros de la madera. Esto ayudará a prevenir la madera de deterioro, en expansión, o pandeo¡Y también ayudará en las propiedades antibacterianas naturales de la madera!
¡Las grandes tablas de cortar de madera son el camino a seguir!
Entonces, ¡ahí lo tienes! Cuando se trata de compras para tabla de cortar, largo Tableros de corte de madera son generalmente el camino a seguir. ¡Solo asegúrate de que los cuides correctamente para que no se defienden! Mientras sigues el instrucciones arriba, obtendrás mucho uso de tu tabla de cortar de madera¡Y probablemente te durará muchos años en el futuro!
